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国内中秋月饼包装设计的市场现状

2014-12-25 15:37:39 阅读 11083次 0 标签: 设计 作者: anyi
    作为中国人,中秋节是熟了不能再熟的节日了,中秋节是合家团圆的佳节,月饼是人们中秋之际传递祝福的礼品,小小的月饼,蕴含着人们期盼团圆,追求美满的民族情结。令人痛心的是,当前的月饼包装却存在一系列的问题:一方面是包装不能很好的保护其中的月饼,另一方面是月饼的过度包装,不仅背离了创建节约型社会和可持续发展的要求,成为公众讨伐的对象,而且破坏了月饼在人们心目中的美好形象,更不利于月饼生产企业自身的生存和发展。下面一品威客网就带您一起来看看国内中秋月饼包装设计的市场现状。
国内中秋月饼包装设计的市场现状
    纵观这几年的月饼市场,我们看到的是这样一幅幅景象:各种包装如 纸盒、木盒、人造板盒、钙塑盒、铁盒、竹编盒、工艺盒、水晶盒、红木盒、日式提篮和大盒内套小盒、大盒外又套大纸袋……除了该有的之外,不该有的更是“上 档次”,从纯银酒杯到高级红酒再到精美的茶具,应有尽有,用“三斤核桃四斤壳”来形容月饼过度包装丝毫不为过。中秋佳节与其说火了月饼,倒不如说是火了月 饼盒。如此精美的包装,过完节后不见得能够有利用价值,也只好舍弃,完全造成一种浪费。这种愈演愈烈的不正常现象,引起了国家质检总局和国家标准委的高度 重视,发布了《月饼强制性国家标准》,并做出明确规定,即:
    (1)包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;
    (2)单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%;单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。以往让消费者怨声载道的豪华月饼今年开始露出“瘦身"迹象。适度包装成为主 流,而朴素的散装月饼则已开始启动销售。

     月饼包装的“瘦身运动”并不意味着要走向低俗化,朴素 的 散装月饼并不符合现代的消费行为,更不容易引起消费者的心理共鸣,不能唤起消费者的注意,以至达不到购买的目的。包装作为最终产品促销,精良设计的包装有 利于销售,会引导消费者的消费。那么月饼包装设计就要求简约,即精简,追求包装形式的质朴、直接。消费者在购买一件东西时,常常不是以为这件东西的本身, 而更多的是因为他帮助消费者实现了他们的愿望和需求,即从中得到审美价值和审美快乐。这个送餐店的顾客,每天早上得到的快带是专门引诱迷人的标 签纸条包装的新鲜鸡蛋,该包装获得了广泛认同和成功。一个简洁但精致的标签给灰色的鸡蛋增添了无限光彩,消费者从这款简洁而精致的包装中得到了审美快乐, 满足了消费者的个性需求。在经济原则与艺术原则之间达到了一种需求。简单而不失朴素,所以月饼的包装,简单也并不是就要散装、不进行包装或简易包装。

    在产品高度同质化的今天,互动式个性化营销逐渐成为市场营销的主流模式,个性化的消费包装设计提出了更高要求。消费者所关注的食品包装不是图画,也不是花哨,而是看包装是否体现对人的感情的尊重,是否具有亲和力,是否在设计中体现目标群体的品 位和生活方式。然而高昂的月饼礼品包装已经给消费者心理上造成一种压力,设计信息不能有效地传达给受众,并与之平等地沟通。如今,月饼包装在实用、材料、 工艺的表现手法上,消费者的视觉效果已得到满足,但是在强烈的审美经验之后,并不能成为人类心灵的滋补。即与部分人的生活方式、消费水平达不成一致,这种 昂贵的附加值并没有构成审美经验之消费价值的东西,反而给消费者造成心理上的负担和压力。用简单而富有情趣的元素唤起消费者的心灵上的共鸣,进而使月饼包 装达到经济原则与艺术原则相对平衡的状态。

    月饼包装设计在包装材料上做一些突破,可以用软包装、透明包装,如金属箔包装,作为一种新型 的 包装材料,具有高品位、高品质,又具有时代感特征的包装材料,成为一种新型的休闲小食品包装材料的上佳选择,相比之前铁盒、竹编盒、工艺盒、水晶盒、红木 盒的包装则大大降低了包装设计的成本。所有变化,其目的只有一个,用视觉设计和材料的创新,元素的情趣化,打动消费者的心,提升购买力。小小的 软糖在包装在设计师精心设计后也展现出一番情趣,深受消费者的喜爱。

    包装作为最终产品促销,精良设计的包装有利于销售,会引导消费者的消费。月饼包装应在充分体现中国传统特色的同时,在经济原则与艺术原则之间寻求一种心理平衡,使消费者在心理上得到审美价值与审美快乐。

    在这种情况下,必须对当前的月饼包装设计进行改良,首先要解决的就是包装的食品安全性问题,这样才可以重新获得消费者的信任;其次要改变盒装月饼的设计风格,在不影响包装基本功能的前提下,尽量简化包装的加工制作工序,合理的选择包装材料,满足可持续发展的要求;另外,为了月饼生产企业和月饼自身的生存和发展,月饼包装必须通过充满“人情味”的设计重塑月饼在人们心目中的美好形象,从而赢得不同年龄段消费者的青睐。
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