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火锅店名字如何取才算有特色

2021-12-01 10:51:41 阅读 12064次 标签: 文案 作者: Cooper

 对火锅店经营者而言,火锅店名字是与火锅店的选址、火锅店的特色一样重要的三驾马车。甚至有火锅店老板直言,选址和特色,都是很实在的东西,可以通过判断和能力去做到极致,但是火锅店名字,是抽象并且实际存在的,而且是否具有吸引力,等看消费者或者周围的人是否认可,并且最重要的一点是,火锅店的一道菜随时可以更改,但是火锅店名字,是不可以轻易改动的,那么,怎么样的火锅店名字才算是吸引人的呢?小编今天就从多个火锅店名字抛砖引玉,供大家一起探讨。

 店名的重心在“偏”而非“正”,区别名最能体现火锅店的个性特色,从而也就成为最吸引眼球的部分。按照区别名的意义内容,我们把火锅店店名分为四大类:

 (一)用餐饮要素命名的店名

 1.以特色菜命名。火锅店一般都喜欢用自己的特色菜来吸引顾客,谓之招牌菜。传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主,如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上,发展到啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅、鳝鱼火锅等等,品种不下百余种。例如:杀牛场毛肚王火锅、鲜鸭肠老火锅、高原小肥羊火锅、南海鲍鱼海鲜火锅、鱼千金鲜锅鱼、肥肠火锅、重庆牛中王火锅、重庆鹅掌门、重庆叮当兔、重庆醉鱼头、鲍鱼圣汤火锅、潮汕海鲜火锅、加洲蛇餐火锅。

 2.以火锅口味命名。重庆火锅以味道的麻辣香浓、汤菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。店名中强调火锅风味特点,对食客来说极具诱惑力。如:百品香火锅、味特浓火锅大酒楼、飘香火锅、又一香汤锅、山城怪味火锅、一里香火锅、味香园大鱼庄、一见香老鸭汤、醇派火锅。

 (二)直接以品牌命名的店名

 在这一类的店名中,与餐饮相关的信息缺失,只有一个品牌名。当今社会,品牌意识深入人心,一个好的品牌就意味着好的产品质量、服务和较高的信誉。现代企业更为注重名字是否与企业的理念、目标、特色、形象包装与品牌建设相符合,品牌的无地域限制对企业以后做大做强扬名全国很有好处,因此高档的火锅店一般都采用品牌命名法。有以下几种品牌名值得注意:

 1.店名中频繁使用“乐”“红”“火”“福”“和”“喜”“鑫”(财富兴盛义)等表喜庆、吉利和欢乐意义的词,反映了人们追求人生吉祥如意、生意兴隆昌盛的普遍愿望。例如:可乐老火锅、红灯笼火锅、红太阳火锅、红辣椒火锅、红韵火锅、满山红火锅店、重庆家福火锅、德福火锅店、福庄火锅、福火锅、和喜火锅、喜年来火锅、华福堂火锅食府、重庆和之吉中餐火锅、重庆喜缘新派四季火锅、重庆齐齐火、火玫瑰火锅、鑫球火锅城、鑫园火锅、鑫源火锅、鑫茂鱼庄火锅。

 2.有些店名中含有“鼎”“九鼎”“龙”“龙门”“金”等词,略举数例如:鼎福老火锅、九鼎老鸭汤、源鼎生香火锅、龙阁火锅娱乐大广场、龙湖汤锅苑、跃龙门冷锅鱼、金谷源火锅、金林火锅、金星火锅店、小金牛火锅。“鼎”本是指古代烹煮用的器物,古代曾用鼎作为传国的宝器,因此鼎又比喻王位、帝业,引申有显赫、尊贵义。“龙”本是传说中的神异动物,封建时代用作帝王的象征,“龙门”即富贵之门。至于“金”一般指贵重金属黄金,也比喻尊贵、贵重。用这些含有富贵义的词命名,既暗示了火锅店本身的档次较高,又迎合了人们求贵求荣的心理。

 3.某些火锅品牌有浅薄庸俗化的特点。如“滴滴味火锅”,咋一听就好像是农药敌敌畏,“夜福火锅”“内吉火锅”很容易让人联想到“夜壶”(重庆话福、壶同音)“内急”。解放碑五一路255号背街小巷内的火锅则叫“鬼子火锅串串香”,一看就会联想到日本鬼子,南坪一家火锅店干脆就叫“猪圈火锅”,那谁还敢光临?这可以叫做“美名的逆反”,大家都取美名,独取恶名者就显得突出。这也可能是一种玩世不恭心态的发泄,就像现在许多小说的语言都流于低俗一样。重庆师范大学的黎教授认为,这样的招牌品位不高,有媚俗、好怪的倾向,也带有码头文化的意味。

    (三)以人命和地名命名

 1.以店主或者厨师的人名、称谓命名。夹杂一些称谓,是为了追求“邻里效应”,突出的是邻里情,让人觉得去这样的店里如同去街坊邻居家串门一样,在人情淡漠的商业社会更显亲和力。以姓或名作店名,则是对自己开创品味的能力很自信吧。例如:李氏鲜火锅、重庆程记火锅、重庆刘一手火锅、苏大姐火锅、三姐火锅、秦妈火锅、尹华老鸭汤、张二娃火锅店、赵四火锅、李姐冷锅鱼、余老幺火锅、林华火锅城、辣妹子火锅、李进火锅、王胖子火锅。

 2.以地方命名。是指用火锅店的地理位置、地理特征、店主来源地或者菜品来源地命名的方法。从地名上我们可以判断火锅店的大体方位,但是,当火锅店规模扩大,其连锁店发展到全国各地以后,这个地点就只能是指它的本部所在地。例如:临江轩老鸭汤、重庆钟楼火锅、两江楼火锅、重庆桥头火锅、黄桷桠老厂火锅、重庆武陵山珍、川渝老鸭汤、云河艾庄火锅府。

 值得一提的是,很多店名都带有一个“巴”字,如:重庆巴江水新派火锅、重庆巴国口福火锅、巴国农夫火锅、巴山味庄火锅、巴香鱼头火锅、巴精火锅、巴乡谷火锅、巴将军火锅等。

 重庆一带是上古巴国的领地,民国时巴县还是一个很大的地方,重庆被包围在其中,现在重庆民间也有称自己为巴人的。

 (四)综合命名法

 这种方法最为常见,是指把特色菜、人名或称谓、地名、调料、火锅风味、火锅定位、自我评价以及品牌等因素错综组合起来的命名方法。其中又以人名或称谓加招牌菜和品牌加招牌菜这两种方式最多,它们在亮出品牌的同时给定餐饮信息,信息量大,因此很受商家喜爱。例如:王婆泡椒老火锅、胡老三膳鱼火锅、三少爷鸭肠王火锅、耿氏羊肉汤锅、重庆孔亮膳鱼火锅、重庆鱼羊府传统风味火锅、王婆香风味火锅、学友乌江鱼火锅、资阳羊肉汤锅、重庆乡水源天源鸭肠火锅、重庆香牌坊鸭肠王火锅、藏香居牦牛火锅、红珊瑚全羊火锅、红蜻蜓鱼头火锅、都得利冷锅鱼、扬名鸭肠王火锅、四季财牛尾汤锅。

 这些名称太长,不便称呼,口语一般缩减成区别名,如:红珊瑚、香牌坊鸭肠王、孔亮膳鱼、资阳羊肉。

 我是小编小熊,火锅店名字大家看完这些应该基本掌握技巧了吧,除了火锅店,其实包括水果店等各种店铺,都是需要一个响亮的名字的,提醒大家一品威客网为广大企业、商家、个人,提供平面设计、装修设计、建筑设计、起名改名、策划文案、网站建设、店铺起名等服务。只要能通过网络解决的任务,都可以通过时间一品威客网得到实现。哪怕你是一个只有时间的小白,也可以在一品威客网上学习探讨、以后学有所长就可以参与项目,赚取佣金。

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