节假日促销是餐饮酒店业每年都要重点做的营销活动，它具有参与人数多、准备时间长、主题活动要新颖的特点。今年中秋节、国庆节假期被分割，餐饮行业促销面临新挑战。两节相差时间比较短组织两个促销活动时间紧，这样会让餐饮
促销活动策划方案大打折扣，所以组合营销是今年餐饮促销的新形势。婚宴将成为今年餐饮酒店促销的重点，将年假和婚假与中秋、国庆两个假期连在一起，于是可以“史无前例”地歇上一个月的时间。这不仅是休息的好时机，也是结婚的好时机，所以婚宴促销也不能落下。那么，这个中秋节促销活动方案该如何去写，中秋节促销活动方案要注意什么呢？
中秋节促销活动方案设计注意要素 1、促销时间的设计，而此时的中秋佳节，正是促销的好时机，中秋节促销活动方案便是提高销量的加速器。
2、促销活动背景分析，这要做一个比较详细的市场调查，包括竞争对手的促销活动，竞争对手的策略，形式，力度等，这样才能有的放矢。
3、要讲明促销目的，是对通路上渠道促销，还是对终端的消费者促销,还是两者兼而有之。
4、促销内容的设计，这里最为关键的一条原则就是：简单、简洁、明了。
5、要设计好中秋节促销活动方案执行细案和细则，以表格式的东西进行监控。
6、要做好促销活动的评估，只有不断的总结，才会有良性的提高。
7、中秋节促销活动方案主题设计，这是促销很关键的一环。
中秋节促销
活动策划方案要写明几大块，一般包括：活动目的；活动对象；活动主题；活动方式；活动时间和地点；广告配合方式；前期准备；中期操作；后期评估；费用计算。
中秋节促销活动方案范文 XXX系列饮料属于刚刚上市，而且几乎成熟的市场上同类产品也比较多，加之目前又是饮料消费日益下降的季节，很快将进入消费的淡季。在这种情况下，XXX系列饮料面临严峻的考验，因此，应该选准入市的切入点，开展系列促销活动，争取在较短的时间内在竞争激烈的市场上站稳脚跟。
一、中秋节促销的背景
中秋节作为传统的节日，一直受到全社会的关注，虽然此时并非消费的高峰，但是却是“礼尚往来”比较集中的时期。这段时间，如果开展切实可行的促销活动，对于提高产品品牌知名度，提高市场占有率是非常重要的时间窗口。
基于此，我们提出此促销方案。
二、中秋节促销活动需要解决的几个问题
1、中秋节促销活动出台的优惠政策；
2、营销网络促销活动的配合程度； 3、产品终端铺货情况； 4、促销活动支持力度； 5、促销活动组织能力。
三、中秋节促销活动建议
（一）促销主题
1、健康的渴望 XXX饮品 2、举杯邀明月 难忘XXX
（二）促销主题说明
1、举杯邀明月，难忘XXX：
此主题旨在针对传统的佳节——中秋赏月，巧借古诗营造一种文化氛围，烘托“每逢佳节倍思亲”的场景，从而牵动人们睹物思人的情怀，以“难忘XXX”巧妙结尾，发人深思，便于流传。
2、健康的渴望，XXX饮品：
此主题目的是强调XXX饮料的保健功能，同时突出XXX品牌，可以作为促销活动辅助广告语，也可以在长期广告宣传时使用。
（三）促销方式
社区促销：选择居民小区的仓买、食杂店进行买二赠一促销。
（四）促销时间
本次促销时间为中秋节前后一个星期，即2008年9月7日-9月21日。
中秋节活动策划好坏主要看三点 1、是要看你的促销力度。这是吸引顾客的第一关键。
2、就是要看你月饼的价格喽或者是不是还会有什么赠品呢。中秋会有很多团购的，所以这些都很重要。
3、就是作为一个营销员的服务态度，微笑，亲切。另外，千万不要为了竞争去故意的抵毁别人的产品，那样会给顾客造成很不好的印象，所以要注意哦。
每一次节日促销活动完成以后，都应当及时地进行总结评估，促销活动开展以后，除节日期间的销售量是否达到预期目标外，还要对各类商品同比增长率、消费者对促销活动的认知、喜爱程度、促销活动的执行状况等多项内容进行评估。为了避免在促销活动事后评估的随意性，建议最好在促销
活动策划之初，就建立一个切实的评估方案，并作为促销活动计划的重要内容之一。通过系统的评估总结，为进一步做好节日促销活动打下基础，不断提高零售企业的节日促销活动能力。
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