随着生活水平的提高,人们对生活品质也有越来越高的要求,现在很多人们都喜欢将蛋糕当做自己的点心,所以烘焙市场正在不断的广大,同时伴随而来的也是越来越激烈的竞争,那么想要在市场上处于不败之地,就需要不断的推出新产品,那么在做新品推广方案的时候要引起消费者的注意和认可就不能才雷区。
蛋糕新品推广方案雷区一:投放渠道不能太狭隘
有一般来说,蛋糕店的推广渠道有线上和线下两支,通过网络在线上进行宣传,而线下则是通过传单等方式来宣传,不过一般的蛋糕店在推广方案中只会推出一个展架或是独有的标志牌,这样就减少了消费者对新品产生了解的渠道,也在无形之中将吸引消费者机会浪费了。只要更多的渠道宣传才能吸引更多的消费者。
蛋糕新品推广方案雷区二:大规模增产
一些蛋糕店为了推广新产品,往往会在店铺中大量增加新品数量,虽然可以加大吸引消费者眼球以及拉动购买力,但是如果在推广初期就这样大量增产的话会造成产品浪费,而这就是增加成本,需要让消费者体会到产品的新鲜度,然后在适当加大规模。
蛋糕新品推广方案雷区三:盲目促销降价
很多蛋糕店在推广新品的时候,往往会采取降价销售的方式,人物低价可以吸引消费者,但是从长远来看这种是不可取的新品推广方案,如果前期产品售价低,那么会在消费者的心中形成一个价格范围,当过了这个促销期,恢复到了原价,那么消费者需要接受一次涨价的可以经过,这样是不利于销售的。在推广时采用赠送或是其他方法来进行促销,这样消费者既能得到实惠愿意购买,又达到了推广的效果,一举两得。
在设计推广方案的时候还需要考虑很多,这些只是一小部分,希望对你有帮助。
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