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一般来说，饭店取名可以遵循以下思路：
1.饭店定位
餐饮市场定位主要包括定客源、定产品、定质量、定价格、定环境等五个方面的内容。这五个方面的内容以客源为中心，产品、质量、价格、环境就像四个车轮，载着目标市场的客源，推动着餐饮管理的市场营销和业务经营不断前进。因此，经营者需要根据自己的饭店定位起一个符合的名字，这样才能够起到很好的宣传效果。
2.目标客户
面对不同的目标客户，在取名艺术上我们应该注意到目标客户的年龄层次、收入水平及职业、消费心理、文化层次等因素。这样能够很好地吸引到目标客户。
3.主营产品
主营产品不同，取名也应该不同，一个对应的名字能够让别人了解饭店的主营产品，防止出现名不副实的情况出现。
4.装修风格
与饭店的装修风格相匹配的名字，能够体现经营者的文化底蕴，也能够让就餐者根据名字选一个自己喜欢的就餐环境。
5.整体色系
饭店的名字代表着饭店的一种特别的形象意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给饭店起一个生动的有特色的名字而发愁，其实饭店名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，否则容易因走入误区而整得啼笑皆非!
二.饭店起名的原则
1.饭店名字应该简洁易记忆，而且具有传播力量。好的名称应该一字不多，一字不少，过目不忘，过耳不忘。
2.饭店起名必须符合目标顾客的消费心理。
3.饭店命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”,顾客哪里分得出记得住?
4.饭店起名应该有美感。俗话说，活着不是为了吃饭，吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外，名称有美的意境，有利于顾客光顾和得到心理的满足。
5.饭店名字必须符合行业属性和品类特性。很简单，餐厅的名称不能像体育馆，更不能像洗衣粉，这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业，不同的产品类别也有很大的差异。
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