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上海山崎面包房设计案例

2021-12-02 18:29:17 阅读 10597次 标签: 面包房设计 作者: 陈先生12121

上海

上海山崎面包房设计案例

design by Jin Design Studio

立面展示(elevation display)

Yamazaki 山崎面包是一家日资面包店,自制面包、西饼等。2004年Yamazaki入驻上海。Jin Design Studio应邀为Yamazaki设计了上海尚嘉中心久光店。

设计师希望在网红盛行的魔都,通过设计让传统的山崎面包吸引更多种类的消费人群,让更多的年轻人去接受这类品牌。

被围合的面包展柜

另一侧转角处面包展柜

展示区得到更好的延伸

立面展示区效果

为了削弱面包柜体的体量,又能保持展示区的连贯性,横向结构的层板,很好的将整个面包店铺得到一个延伸和展示功能。

创造出一种被面包包裹的感觉,使其独立出商场多样而又复杂性的环境,成为整个商场视觉中心的焦点,从商场主通道的任何一个角度都可以望见漂浮的面包。

所有承载面包柜的竖向结构均被最小化,远看面包柜像被漂浮在空中。

不同高的不同柜体

玻璃背板使面包柜体更通透

侧面立板的小兔子耳朵的卡通图案

由一种面包箱体演变而来层板,及植栽槽,收纳柜,盘夹柜。设置几组不同的高度。面包柜的开口因为客人选购时不同的视线而被区别对待。在儿童视点的高度,设置儿童区箱体,放置适合小孩子口味的面包2块侧板设置卡通图案,(如日本漫画中出现的卡通图案一样)造型卡哇伊。将上面盖板往内退,做成斜开口的方式。

同时箱体背板和盖板互相连接处做成一块超透玻璃,更大程度的展示放在箱体内的面包。小孩子选购甜甜圈时的快乐,也被反映在其中。

水磨石吧台和木质层板的小拖板

放置法棍&现烤面包的中岛柜

选取米色石材,贴满整个墙面,地面。正如在制作面包的过程中,奶白色的面粉撒上芝麻粒,从视觉的感官程度中能更好的激发消费者的购买欲望。

设计平面图(plan)

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