餐厅菜单这样设计，提升翻台率和利润，顾客还想带走菜单

2021-12-02 22:47:32

阅读 10437次标签：中餐菜单设计作者：陈先生12121

前几天朋友老王找我探讨自家餐饮店的生意，老王烦恼：经常有顾客看了他的菜单，还要再询问服务员：你们这啥东西好吃呀，推荐几道。

这样增加了服务成本，有时候店内生意多，服务慢，客户下单就慢了。

一品君看了老王的菜单，发现密密麻麻的至少100道菜，全部挤在两页纸上。全部都是菜名，没有图片，没有热门菜推荐。我是顾客看了头也大！

类似下图，比下图糟糕：

有些老板忽略了菜单的重要性，菜单没设计好，一来增加顾客的选择成本，降低翻台率；二来让顾客对餐饮店印象不好；三来影响顾客用餐心情。你说餐厅生意能好吗？

那好的菜单设计是什么样呢？菜单设计遵循以下这几点，不仅能提升效率，顾客看了菜单还想带回家收藏。

1、整体排版舒服，产品分类明确

2、主次分明，核心产品要凸显，菜品不在多，在精

3、最想推荐给顾客的菜一定要有图片，而且图片必须要美观、真实，一下子就能抓住人心。

4、如果你的顾客对象是年轻人，菜名可以有趣一点

5、理想的价格设计应该设定高尚菜肴数量与价格比例、中档菜肴数量与价格比例、低端菜肴数量与价格比例。

6、利润区菜肴推荐。

这样做，不仅能提升效率，也能提升餐厅利润。有的菜单好看，客户甚至想带走！

下一篇：茶叶LOGO设计分享简约风墨鱼形象logo设计请欣赏... 上一篇：

北京标志设计灯箱设计波普设计楼梯设计别墅装潢设计酒包装设计单身公寓设计字体设计网逆向设计养老院设计门窗设计淋浴房设计阁楼楼梯设计会所装修设计新房装修设计花镜设计电商系统开发

成为一品威客服务商，百万订单等您来有奖注册中

快速发任务

价格是多少？怎样找到合适的人才？

design talent 更多

数据交换

吸音板

拍照

空间布局

别墅设计

威客

开发周期

ERP

代理记账

园林景观设计