酒窖设计有哪些需求?
很多喜欢红酒的人都希望家里能有一个家庭酒窖来储藏红酒。那么酒窖的设计到底有哪些需求呢?
主要有以下几点:
一、理想的储存条件
红酒的储藏具有特殊性,在设计和摆放方面都讲究科学性,不可以随意来进行安排。
一个好的酒窖应该具备以下几个需求:
1.通气性能要好
2.隔绝阳光直射
3.防震
4.相对恒温的条件
通气性能好的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多的话,会导致空气流通很不畅通,并且容易燃烧,相对来说会很危险。所以,要有一个好的通气性能。
阳光的直射很容易引起红酒变质,影响红酒的口感。芭克斯酒窖从地板、到灯光全部依照国外优秀设计师,十几年的经验,更专业。
震动容易使红酒早熟,经受震动的红酒会在口感方面发生很大的变化。
温度过高和过低都不利于红酒的储存,红酒储存应该是在10℃~14℃之间,可以略有溢出。所以需要一个相对恒温的环境。
当然,酒窖并不一定非要是在底下,现在也并不是每个人都有条件可以把酒窖建设在地下,所以,酒窖产业顺势而生。如果要做酒窖的话,那一定还是要找专业的人员,并不是说只要有酒窖的外观就可以,温度是是最难把握的,所以也不是一般的装修公司可以去做的,要找的话,需要找专业的酒窖设计公司。
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