中国餐饮业的快速开展,尽管呈现了各式各样的餐厅且数量十分的多,但中小型的餐厅却占了很大的份额,尤其是如今许多中小型餐厅的竞争力不高,因而其宣传与推行与大型餐厅比起来仍是有很大的距离的,恰是由于如此,一品
威客网小编才主张中小型餐厅最好进行
VI设计,并注重起来,由于VI
设计是树立品牌以及宣传、推行品牌的主要手法,中小型餐厅要想做大做强就必须注重品牌VI设计。
1、中小型餐厅必须重视VI设计 中小型餐厅的VI设计可以说是餐饮企业实力品牌,必须进行得基础工作,通过VI使企业的整体形象有了高度的统一,再中分利用企业视觉传播的资源,最大限度的达到理想化的品牌传播效果。特别是好的VI设计,它不仅能最大限度的服务于它所传播的企业形象,能让消费者感受到好的中小型餐厅形象的同时,还能增加餐厅内部人员的认同感,加强餐厅的凝聚力,在提升整个餐厅核心竞争力的同时,还能让餐厅在硝烟弥漫的竞争中脱颖而出,这就是为甚中小型餐厅必须重视餐厅的VI设计。
2、中小型餐厅VI设计与餐厅装修的关系 中小型餐厅VI设计还要注意餐厅装修设计。餐厅的室内设计注重的是实用性和美化性,整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功效。其实,人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。
3、中小型餐厅品牌VI设计内容 中小型餐厅
品牌VI设计内容非常多,这边只列出一部分,都有这些:客用调味品包装、宾客评价表、宴会预定单、结帐单、手袋寄存牌、餐厅名称及标牌、各宴会厅小厅标牌、点菜单、点饮料单、蛋糕盒、标价笺、杯垫、酒水及饮品牌、点心纸、点心纸封套、餐客座位卡、客人订餐餐单、客人订餐餐单封套、请柬及封套、每日售买酒报表、咖啡厅餐牌、咖啡厅早餐餐牌,餐饮简介、特别介绍卡 、中秋节宣传册、情人节宣传册、春节宣传册、圣诞节宣传册、非吸烟区挂牌 、客人存酒牌 、菜谱及
封面设计(中、西餐厅、宴会厅、风味餐厅)、婚宴菜单、寿庆菜单、生日菜单等。
但要牢记,中小型餐厅在进行VI设计时一定要脚踏实地,以当前公司的实践情况为基础,不能过于求快或许求大,这对中小型公司会有很大的负面影响。此外还要注意其标志规划、颜色的选用,也要契合中小型餐厅的主题个性,这样可以非常好地体现出一种一致。