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对于麦当劳的市场营销策划方案分析

2021-12-01 15:17:41 阅读 12076次 标签: 文案 作者: 690330410@qq.com
    一进市区,甚至不进社区,麦当劳的影子便随处可见,在很多时候说来,麦当劳已经成为了世界快餐消费的标志,其经营模式也受到了很多餐饮企业的模仿,导致市场竞争激烈。而越是在这种情况下,市场营销策划变得重要,但是对于麦当劳来说,有一个比较好的地方,在于其品牌的知名度较广,也正是由于这个原因,使得麦当劳产业的发展并没有受到很大影响,但是同样,麦当劳也能够制定出相应的市场营销策划方案对这种情况进行处理。

对于麦当劳的市场营销策划方案分析
    通过案例分析,麦当劳对地理、人口、心理要素的市场细分是相当成功的,不仅在这方面积累了丰富的经验,还注入了许多自己的创新,制定出相应的市场营销策划方案,从而继续保持着餐饮霸主的地位。当然,在三要素上如果继续深耕细作,更可以在未来市场上保持住自己的核心竞争力。
 
    一、在地理要素的市场细分上,要提高研究出来的市场策略应用到实际中的效率。麦当劳其实每年都有针对具体地理单位所做的市场研究,但应用效率却由于各种各样的原因不尽如人意。如麦当劳在中国市场的表现,竟然输给在全球市场远不如它的肯德基,这本身就是一个大问题。麦当劳其实是输给了本土化的肯德基。这应该在开拓市场之初便研究过的,但是麦当劳一上来还是主推牛肉汉堡,根本就没重视市场研究出来的细分报告。等到后来才被动改变策略,推出鸡肉产品,这是一种消极的对策,严重影响了自身的发展步伐。所以,针对地理细分市场,一定要首先做好市场研究,并根据细分报告开拓市场,注意扬长避短是极其重要的。

    二、在人口要素细分市场上,麦当劳应该扩大划分标准。不应仅仅局限于普遍的年龄及生命周期阶段。可以加大对其他相关变量的研究,拓宽消费者群的“多元”构成,配合地理细分市场,进行更有效的经营。例如,麦当劳可以针对家庭人口考虑举行家庭聚会,营造全家一起用餐的欢乐气氛。公司聚会等也是可以考虑的市场。

    三、对于心理细分市场,有一个突出的问题,便是健康型细分市场浮出水面。这对麦当劳是一个巨大的考验。如果固守已有的原料和配方,继续制作高热和高脂类食物,对于关注健康的消费者来说是不可容忍的。首先应该仍是以方便型和休闲型市场为主,积极服务好这两类型的消费者群。同时,针对健康型消费者,开发新的健康绿色食品。这个一定要快速准确。总之,不放过任何一类型的消费者群。其次,笔者认为在方便型、休闲型以及健康型消费者群外,还存在体验型消费者群。麦当劳可以服务为舞台,以商品为道具,环绕着消费者,创造出值得消费者回忆活动的感受。如在餐厅室内设计上注重感官体验、情感体验或者模拟体验等。深入挖掘体验型消费者群,这应该是未来的一个方向。

    麦当劳作为一个比较持久的快餐品牌,其发展模式对于许多快餐餐饮产业的发展都具有重要的借鉴意义,也正是这种情况的发展,使得麦当劳能够在自己发展的过程中保持比较良好的状态,一定程度上也得益于其市场营销方案的制定。一品威客网为您提供专业的市场营销策划团队,只要您在一品威客网发布任务,就能吸引百万市场营销策划公司为您提供服务。

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